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和栗収穫情報

9/718℃ 畑にいても心地よく感じられます。
早生栗がほんの少ししか収穫がなく、いよいよ中生の筑波。
その後は銀寄と大粒ぞろいの栗が落ち始めました。最初は小粒の栗も有ったのですが・・・
最近は殆どが2L以上のようです。
今日は 小太りで 美味しそうな 一粒を紹介します。
tubu






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できました渋皮煮とマロンシフォン

ありがとうございました(^_-)-☆送っていただいた栗で渋皮煮とマロンのシフォンの講座が無事終了いたしました。利平栗で作れるなんてなんと贅沢な!(^^)!
写真は別メールで添付させていただきます。

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熊本県球磨地方で栗農家を営んでいるTonyのブログ

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